Anmälan om misstänkt matförgiftning

Innan du anmäler

Tänk igenom och förbered dig så att du kan svara på följande frågor i din anmälan:

• Var köpte du maten eller var åt du den?
  För att kunna göra en utredning behöver miljöförvaltningen namn och adress på butiken eller restaurangen.
• Vad bestod måltiden av (inklusive dryck)?
• När åt du maten (datum och klockslag)?
• Deltog fler i måltiden? Hur många?
• Åt alla samma mat?
• Hur många blev sjuka?
• När blev du sjuk, vilka symptom hade du och hur länge varade symptomen?
• Vad åt du mer under det dygn du blev sjuk?
• Har du någon allergi eller överkänslighet?
• Äter du någon särskild kost, till exempel vegetariskt eller vegankost?